Что такое легкоусвояемые белки? В каких продуктах содержаться?

0 2019-09-26 02:18:29

Ответов: 1

Белки,которые под действием тепловой обработки легко видоизменяются,переходя в глитин,относятся к легкоусвояемым.Такие белки содержатся в рыбе и морскиз продуктах,молочных продуктах,бобовых(фасоль,чечевица).